四月的安嶺鄉(xiāng)，青山綠水，茶香四溢。茶園里，茶農(nóng)們正忙著采摘春茶，臉上洋溢著收獲的喜悅。茶園外，不少愛茶人士前來臺州市仙居縣安嶺鄉(xiāng)踏青品茗，享受這里的明媚春光。

　　安嶺鄉(xiāng)位于臺州最西端，處于臺州、麗水、溫州三市交界處，是革命老區(qū)鄉(xiāng)，平均海拔500米以上，是臺州椒江水系的源頭，為典型的“九山半水半分田”的山區(qū)鄉(xiāng)，鄉(xiāng)內(nèi)生態(tài)資源豐富、氣候涼爽宜人。得益于得天獨厚的地理環(huán)境，安嶺鄉(xiāng)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，在市場上享有盛譽。

　　一大早，住在安嶺鄉(xiāng)雙塘村的茶農(nóng)曹子云就背著竹簍上山采茶。曹子云說：“今年烏牛早茶鮮葉價格95元/斤，比去年上漲了20元，一天的收入有好幾百元，這也要多感謝鄉(xiāng)里請來的專家指導(dǎo)我們管理茶葉。”

　　據(jù)了解，2021年3月份，在仙居縣委組織部人才辦的大力支持下，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“西湖龍井采摘和制作技藝”傳承人樊生華專家團隊在安嶺設(shè)立了名家工作室，規(guī)范茶農(nóng)的茶葉制作技術(shù)，提升安嶺茶葉品質(zhì)。

　　截至目前，工作室組織了8戶種植大戶，每戶開設(shè)一塊試驗田，樊生華團隊按照西湖龍井的制作模式開展免費一條龍技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。

　　此外，2022年2月中旬，安嶺鄉(xiāng)還邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所李強、李鑫兩位博士來安嶺講解茶葉采摘和茶葉管理方面知識，提高茶農(nóng)的管理水平、采摘技術(shù)、制作工藝，從而提高茶葉品質(zhì)，提升茶葉附加值。據(jù)統(tǒng)計，來自全鄉(xiāng)的茶葉種植大戶、經(jīng)銷大戶、茶葉種植重點村干部等70多人參加了培訓(xùn)。

　　茶園里忙采茶，茶廠里也同樣一派忙碌景象。四聯(lián)村的茶葉加工廠里，18臺全自動扁形茶炒制機在連續(xù)運轉(zhuǎn)，制茶師傅們正忙著搶制新茶，新鮮的嫩芽經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、理條、烘焙等諸多工序后，就可以包裝上市。一天下來，該茶葉生產(chǎn)線可以加工八百斤到一千斤左右鮮葉。

　　據(jù)了解，在相關(guān)部門資金支持下，安嶺鄉(xiāng)四聯(lián)村利用閑置房屋建設(shè)茶葉加工廠，占地240平方米，是安嶺鄉(xiāng)首個茶廠，為助力安嶺鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)加工起到示范引導(dǎo)作用，并帶動周邊村民人均增收2000元以上。

　　高山云霧出好茶，當(dāng)前正是安嶺鄉(xiāng)采茶好時節(jié)，臨近周邊的茶商會前來安嶺采購茶葉。為了打響安嶺茶葉品牌，安嶺鄉(xiāng)黨委聯(lián)合當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，共同推出“喝椒江源頭水 品安嶺共富茶”活動，讓每位來安嶺的游客可以在當(dāng)?shù)刭N有“共富茶”LOGO的茶農(nóng)家里免費品茶。

　　“我們安嶺的茶葉品質(zhì)非常好，希望通過‘共富茶’這個活動，讓安嶺茶葉被更多人品嘗到，從而賣得越來越好，帶動村民致富增收。”安嶺鄉(xiāng)茶葉協(xié)會會長尹君前說。

　　近年來，安嶺鄉(xiāng)提出“打造萬畝綠色茶園”的奮斗目標，將茶葉作為該鄉(xiāng)富民興村的主要產(chǎn)業(yè)，按照“基地做綠、加工做深、品牌做響、銷售做暢”的思路，不斷提升產(chǎn)業(yè)扶貧致富質(zhì)量和效益，輻射帶動全鄉(xiāng)80%以上農(nóng)戶增收致富。目前，該鄉(xiāng)已建成7000畝茶園，有鳩坑種、杭州龍井43、烏牛早茶、安吉白茶、浙農(nóng)117、黃金茶等6個優(yōu)良品種。同時，該鄉(xiāng)有5個茶葉示范基地，1個有機茶示范基地，其中有1500畝茶園已經(jīng)通過綠色無公害認證。

　　茶葉品質(zhì)提高了、品種多了，安嶺茶葉在外的名聲也逐漸響了，茶青收購價格逐年升高，茶葉種植面積也越來越大。如今，一片小小茶葉逐漸在村民增收中扮演了更有分量的角色，“茶鄉(xiāng)安嶺”的名號也愈加響亮。

　　下一步，安嶺鄉(xiāng)將依托“神仙大農(nóng)”區(qū)域品牌，做優(yōu)茶品質(zhì)、加快茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進群眾增收，凝聚力量打造共同富裕樣板區(qū)。

分享讓更多人看到