非遺魚(yú)圓、倉(cāng)前羊肉、蔣村熏魚(yú)……今年，家住杭州市西湖區(qū)蔣村街道的市民日常生活中多了一個(gè)“打卡地”——蔣村柿集。

“以前，蔣村沒(méi)有正式的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為解決老百姓買(mǎi)菜問(wèn)題，2011年，街道建了臨時(shí)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，那種鋼結(jié)構(gòu)的房子，一直沿用到去年。”蔣村街道黨工委委員、辦事處副主任鄭國(guó)祥介紹，2023年，西湖區(qū)提出“一菜一早”特色農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造工作，通過(guò)“高品質(zhì)菜場(chǎng)+多業(yè)態(tài)早市”，推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從傳統(tǒng)需求型向品質(zhì)活力型轉(zhuǎn)變。

蔣村柿集里過(guò)年氛圍濃。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

今年1月10日，杭州農(nóng)合聯(lián)蔣村花園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)，取名“蔣村柿集”。新名字背后，不僅是硬件設(shè)施的升級(jí)改造，更是經(jīng)營(yíng)理念的深度創(chuàng)新。原來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、副食品、水果等日常生活所需，提升改造后的市場(chǎng)突破了原有的單一模式，引入了餐飲、便民、特色、共富等多元化業(yè)態(tài)，讓市井的煙火在這個(gè)全新的平臺(tái)上得以延續(xù)和升華。

“新市場(chǎng)，好！不僅干凈，蔬菜、肉種類也更齊全，進(jìn)來(lái)買(mǎi)東西心情都會(huì)舒暢。”家住蔣村街道的市民陳飛忍不住夸贊。

市民挑選年貨。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

走進(jìn)蔣村柿集，仿佛走進(jìn)了一個(gè)集市與藝術(shù)空間相結(jié)合的新天地。在市場(chǎng)入口處，便能感受到濃濃的“文化味”，“龍光煥發(fā)”“萬(wàn)柿勝意”等用毛筆書(shū)寫(xiě)的新年賀詞祝福著每一位買(mǎi)菜市民。頭頂上方更是有“再有潑天的富貴，也得吃飽一頓再享用”“錢(qián)袋子和菜籃子都要鼓鼓的”“人生得意須盡歡，胡吃海喝須盡興”等語(yǔ)句。據(jù)介紹，蔣村柿集自開(kāi)業(yè)以來(lái)，已舉行國(guó)風(fēng)走秀、非遺拓印、國(guó)潮花燈等系列文化活動(dòng)。

當(dāng)問(wèn)及蔣村柿集還有哪些特色時(shí)，蔣村柿集負(fù)責(zé)人邵國(guó)強(qiáng)首推“共富專柜”區(qū)。這里不僅有來(lái)自杭州淳安的魚(yú)干醬、山核桃，還有來(lái)自四川省青川縣的香菇、筍干，以及來(lái)自安徽省碭山縣的小吊梨湯、芝麻油、紅薯粉等農(nóng)產(chǎn)品。

“共富專柜”區(qū)的產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

“蔣村土特產(chǎn)腌臘”攤位的老板王文英已在蔣村街道賣(mài)臘肉十余年。“我們是從以前老市場(chǎng)搬過(guò)來(lái)的，主要賣(mài)自制的魚(yú)干、醬鴨、香腸等，最近賣(mài)得很不錯(cuò)。”王文英說(shuō)，新市場(chǎng)環(huán)境好、人氣旺，相信以后生意會(huì)越來(lái)越紅火。

近年來(lái)，浙江省啟動(dòng)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)，以小切口保障大民生，持續(xù)做好“柴米油鹽”民生大文章，進(jìn)一步提升公共服務(wù)水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年，浙江省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)標(biāo)1218家，覆蓋率達(dá)66%。

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