“包粽子的手藝還是媽媽教我的，想不到60歲了還能靠此賺錢。”近期，麗水遂昌長粽企業(yè)開始緊鑼密鼓開工，“長粽師傅”張冬梅可謂忙個不停，每天要包300多個粽子，日收入將近400元，真正實(shí)現(xiàn)以技能就業(yè)、靠技能致富。

加快高技能人才培養(yǎng)，打造技能生態(tài)，推動產(chǎn)業(yè)“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展，是實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要途徑。近年來，遂昌縣聚焦夯實(shí)箬葉長粽“共富工坊”鏈條，以“技能創(chuàng)富”推動長粽工坊發(fā)展上新臺階。2023年，遂昌長粽全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)2.2億元，帶動4600余名群眾人均增收1.8萬元，走出了一條富有山區(qū)特色的致富路。

一套拳法：讓“一技之長”者站“C位”

“真沒想到，靠包粽子竟然包成了高技能人才。”2023年6月，在遂昌縣職業(yè)技能大賽中式面點(diǎn)師（粽子制作方向）項目競賽中，童秀麗等31位參賽選手獲得職業(yè)技能等級證書，其中前三名還被評為“遂昌縣技術(shù)能手”稱號，最高能夠享受到每人每年3000元的高技能人才津貼。

遂昌長粽制作技藝作為第六批浙江省級非遺代表性項目，制作工序繁瑣，且每個環(huán)節(jié)都需手工完成。由于長粽的獨(dú)特性和好口感，深受市場喜愛，不僅上榜浙江鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”名單，更多次登上央視舞臺，名氣越來越大，銷量也隨之節(jié)節(jié)攀升。然而，遂昌本地長粽企業(yè)卻因此出現(xiàn)“用工荒”，特別是在臨近端午或者節(jié)假日的高峰期，一度“爆單”，面臨著“用錢也賺不到、給錢也做不出”的窘境。

為破解這一難題，遂昌縣在制定出臺推動箬葉長粽“共富工坊”鏈?zhǔn)桨l(fā)展“十個一”工作方案中，將“培育一批技能人才”作為重點(diǎn)內(nèi)容之一，提出要“加快培養(yǎng)一支‘?dāng)?shù)量充足、貼合需求、技藝精湛’的遂昌長粽制作技能人才隊伍”，圍繞長粽產(chǎn)業(yè)，以人才培育為抓手，積極組織職業(yè)技能培訓(xùn)、競賽，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“快車道”。

據(jù)統(tǒng)計，截至2023年底，遂昌縣已累計舉辦長粽技藝培訓(xùn)20余期，開展了一系列技能比武活動，1000多名群眾參與其中。同時，遂昌縣還創(chuàng)設(shè)了遂昌“長粽師傅”技能人才品牌，建立長粽制作實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地3個，為技能人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力支撐。

一項政策：解長粽工坊“技能培訓(xùn)”之渴

與規(guī)劃藍(lán)圖相匹配，聚焦企業(yè)員工廣泛參與技能培訓(xùn)，遂昌縣及時出臺了《遂昌縣關(guān)于加強(qiáng)長粽“共富工坊”技能人才隊伍建設(shè)的實(shí)施意見》，其中首要解決的是超出法定勞動年齡人員培訓(xùn)取不了證、享受不到補(bǔ)貼的問題。

通過走訪縣內(nèi)5家通過SC認(rèn)證的長粽“共富工坊”，遂昌縣有關(guān)部門發(fā)現(xiàn)：從事食品類工坊工作的人員，60至70歲之間的老人不在少數(shù)，對照當(dāng)前專項職業(yè)能力考核相關(guān)政策文件，不能享受每人920元的培訓(xùn)補(bǔ)貼和鑒定補(bǔ)貼，從而導(dǎo)致員工參與培訓(xùn)熱情不高。

為此，遂昌縣積極發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，專題研究解決措施，對符合遂昌縣職業(yè)技能提升行動培訓(xùn)補(bǔ)貼條件的，按照補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼，其他人員由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)籌經(jīng)費(fèi)給予補(bǔ)貼，對長粽工坊人員培訓(xùn)予以堅實(shí)保障，切實(shí)提高勞動者參訓(xùn)積極性，持續(xù)打響遂昌“長粽師傅”技能人才品牌。

“現(xiàn)在終于能參加縣里的培訓(xùn)活動，真是太好了！”遂昌縣龍洋鄉(xiāng)九龍口村64歲老人范碧霞是村里小有名氣的包長粽“高手”，之前因?yàn)檎咴蛭茨軈⒓优嘤?xùn)，現(xiàn)得知2024年通過培訓(xùn)完成考核后不僅能拿到“技術(shù)能手”證書，還能領(lǐng)取技能考證補(bǔ)貼，心里別提多開心了。

據(jù)悉，2024年，遂昌縣還計劃開展粽子制作方面的培訓(xùn)10期，惠及500人次，累計培育“長粽師傅”800余人，建立長粽制作實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地5個。

一群陣地：讓“長粽師傅”盡情揮灑才能

2023年端午節(jié)，遂昌縣舉辦了“共富工坊”長粽制作技藝大賽，吸引了百余名“長粽師傅”同臺競技，獲得了多家媒體前來報道。

“通過賽事不僅嫻熟了自身技藝、認(rèn)識了更多‘粽友’，也進(jìn)一步打響了我們鄉(xiāng)‘共富工坊’的長粽產(chǎn)業(yè)品牌，這是一項可以增收致富的手藝，以后我會不斷精進(jìn)提升自己的技能，招募更多的‘粽友’到工坊就業(yè)，在家門口增收。”九龍口村長粽“共富工坊”負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)英說。

以賽促學(xué)，以學(xué)促進(jìn)。聚焦共富工坊的技能培訓(xùn)需求，遂昌縣依托各級黨群服務(wù)中心、共富學(xué)堂、四所區(qū)域成技校等點(diǎn)位，織就了一張覆蓋全縣的工坊培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。同時，當(dāng)?shù)剡€聚焦長粽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造了10個長粽產(chǎn)業(yè)特色村，通過發(fā)揮技能隊伍力量，在村民間較好推行了技能“傳幫帶”，結(jié)合市場化手段，推動工坊訂單“飛單入村”，讓村民實(shí)現(xiàn)“技能變現(xiàn)”。

據(jù)悉，下一步，遂昌縣將持續(xù)打響“長粽師傅”技能人才品牌，以工坊“搭臺”、技能“唱戲”，使一批優(yōu)秀的經(jīng)營人員、技術(shù)人才脫穎而出，并讓他們站上“C位”，真正通過技能來振興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)致富。（龔隆淼、邱秀秀）

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