“黃精制品需求不斷增長，我們正忙著收購更多優(yōu)質(zhì)原料。”宋大偉創(chuàng)立的池州市九蒸曬食品集團(tuán)，主打黃精制品，年用原料9000噸。宋大偉提到的優(yōu)質(zhì)原料，是指林下種植的仿野生黃精，主要分布在安徽。

今年的政府工作報(bào)告指出，“加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)，推進(jìn)綠色低碳發(fā)展”。林業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是綠色低碳發(fā)展的重要組成部分。

為促進(jìn)林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，安徽牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，發(fā)展起以林下種植、林特產(chǎn)品加工、森林康養(yǎng)等為重點(diǎn)的林下經(jīng)濟(jì)，全省林下經(jīng)濟(jì)利用林地1260萬畝，霍山石斛、亳州白芍、九華黃精等一批林產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)播，培育國家級森林康養(yǎng)基地4家，認(rèn)定省級森林康養(yǎng)基地67家，住民宿、泡溫泉、滑雪等新玩法層出不窮……

林下種植的霍山石斛。高先祥攝

一產(chǎn)“培優(yōu)”

一產(chǎn)是林下經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，在安徽主要表現(xiàn)為林下中藥材、林下食用菌種植。

午后，九蒸曬集團(tuán)的工人們各司其職，蒸曬黃精、制作黃精茶、包裝黃精丸……

據(jù)了解，黃精是一種中藥材，兼具藥用和食用價(jià)值。“黃精是我市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”池州市林業(yè)局副局長丁文透露，全市黃精種植面積近10萬畝，涌現(xiàn)出九蒸曬集團(tuán)等知名企業(yè)。作為森林資源和林下黃精種植大市，池州初步規(guī)劃：到2025年黃精種植面積達(dá)12萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值80億元；2030年種植面積30萬畝，產(chǎn)值260億元。

在安徽，具有區(qū)域特色、發(fā)展優(yōu)勢的林產(chǎn)品有不少，其中，霍山石斛、亳州白芍、九華黃精、旌德靈芝、金寨天麻、岳西茯苓等被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品或地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

一產(chǎn)筑牢了林下經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，也促進(jìn)了百姓增收。

“林下黃精種植門檻不高，收益卻很可觀。”丁文介紹，黃精種植幾乎不用管理，種下5年后進(jìn)入采挖期，每年采挖一次，一畝能產(chǎn)兩三百斤，每斤能賣到10塊錢。采挖也是輕體力活，一天一畝不成問題。“隨著黃精花、桿、葉價(jià)值不斷被挖掘，大伙種植黃精的收益會更高。”

當(dāng)前，安徽通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，最大限度挖掘林下經(jīng)濟(jì)富民功能。“2023年，全省2400余個(gè)林下經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作社，帶動200余萬林農(nóng)人均增收5700多元。”安徽省林業(yè)局國際合作與林業(yè)產(chǎn)業(yè)處二級調(diào)研員章純說。

去年3月，安徽省林業(yè)局印發(fā)《加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》。方案提出：培育壯大區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)支持具有森林藥材發(fā)展優(yōu)勢的亳州、六安、宣城、池州、安慶、黃山等地發(fā)展石斛、黃精、靈芝、西洋參、天麻、白芨、薄荷等中藥材產(chǎn)業(yè)；重點(diǎn)支持發(fā)展滁州、六安、宣城、池州、安慶等地的竹蓀、香菇、大球蓋菇、羊肚菌、木耳等食用菌產(chǎn)業(yè)。按照這一方案，安徽力爭到2025年林下中藥材、林下食用菌種植面積分別達(dá)到110萬畝、14萬畝。

安徽蒙城，林菌喜獲豐收。人民網(wǎng)記者 陳若天攝

二產(chǎn)“強(qiáng)鏈”

發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，二產(chǎn)不可或缺。它是提高林藥、林菌等林產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵一招，也是穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的必要條件。

“強(qiáng)鏈”是發(fā)展林產(chǎn)品加工的關(guān)鍵詞。安徽積極引導(dǎo)、支持企業(yè)研制附加值更高、市場前景更廣闊的產(chǎn)品，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈。

洽洽食品堅(jiān)果生產(chǎn)線。劉萌攝

位于合肥的洽洽食品是一家上市公司，生產(chǎn)的各式堅(jiān)果廣銷50多個(gè)國家和地區(qū)。

堅(jiān)果中的樹堅(jiān)果，如碧根果、夏威夷果等，屬于林果范疇。經(jīng)過加工和品牌賦能后，它們的附加值大大增加。2023年，洽洽食品營業(yè)總收入68億元，利潤總額近10億元。“我們還通過自建、共建，在全國打造了3萬多畝的樹堅(jiān)果種植基地。”洽洽食品相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說。

毛竹變吸管，你敢想象嗎？池州的安徽鴻葉集團(tuán)竹吸管生產(chǎn)車間內(nèi)，幾十臺竹吸管鉆孔機(jī)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。一根根經(jīng)過粗加工的小毛竹，在機(jī)器幫助下，搖身一變成為竹吸管。

限塑背景下，紙吸管成為塑料吸管的主要替代品，但它易變形，體驗(yàn)感一般。2017年，鴻葉集團(tuán)萌生出生產(chǎn)竹吸管的念頭，并先后組建多個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、投入經(jīng)費(fèi)1000多萬元；2020年，竹吸管自動化生產(chǎn)設(shè)備研制成功。

竹吸管一經(jīng)推出，便廣獲好評。去年，國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動計(jì)劃》；安徽則出臺《關(guān)于加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，力爭2027年初步建立“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)體系。

這些更加堅(jiān)定了企業(yè)深耕竹產(chǎn)業(yè)的信心。“前不久，我們上市了竹制‘拼接筷’，全新研發(fā)的竹棉簽棒、竹纖維餐盒也將于今年面市。”鴻葉集團(tuán)董事長殷明亮透露。

鴻葉集團(tuán)竹筷生產(chǎn)線。人民網(wǎng)記者 王銳攝

二產(chǎn)“強(qiáng)鏈”還體現(xiàn)在“雙招雙引”上。2023年，安徽林業(yè)“雙招雙引”項(xiàng)目簽約346個(gè)，總投資額816億元，其中二產(chǎn)項(xiàng)目不在少數(shù)。

安徽提出，到2025年建成10個(gè)千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)，林特產(chǎn)品在列。

三產(chǎn)“樂游”

林下生“金”，不僅要向森林要效益，而且要符合高質(zhì)量發(fā)展要求。

如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的“靠林吃林”？安徽依托豐富森林資源和良好生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。“我們推動森林康養(yǎng)與醫(yī)療、養(yǎng)老、運(yùn)動和教育等融合發(fā)展，重點(diǎn)在滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城、池州、安慶、黃山等地打造差異化發(fā)展、優(yōu)勢互補(bǔ)的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群。”章純表示，力爭到2025年，全省森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)利用林地面積超過85萬畝。

山林環(huán)抱的永泉小鎮(zhèn)。周天晟攝

地處銅陵的永泉小鎮(zhèn)，是安徽首批省級森林康養(yǎng)基地。“我們流轉(zhuǎn)7000多畝原始森林，打造憶江南十二景，同時(shí)，在山腳下建成一座集賞民俗、品美食、泡溫泉、住民宿等體驗(yàn)于一體的江南小鎮(zhèn)。”永泉小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人尹志平表示。

春日里，永泉小鎮(zhèn)人頭攢動，停車場內(nèi)，停滿了各地車牌的車輛。“春節(jié)假期，我們最多的一天接待游客3萬多人。”尹志平介紹道，隨著大家對森林康養(yǎng)認(rèn)識的不斷深入，永泉小鎮(zhèn)的名氣蹭蹭上漲，“過去，我們是滬蘇浙游客前往黃山、九華山等地的‘中轉(zhuǎn)站’，現(xiàn)在成了‘終點(diǎn)站’。”

森林康養(yǎng)之外，安徽多地發(fā)展起森林+旅游，誕生一批新玩法。

剛剛過去的這個(gè)冬天，安徽省霍山縣漫水河鎮(zhèn)很“熱”。“雪季54天，我們大別山滑雪旅游度假區(qū)吸引游客8萬余人次，旅游綜合收入3000萬元。”漫水河鎮(zhèn)黨委書記邱前東說，滑雪場占地100畝，擁有初、中、高級雪道4條，“滑雪山林間，別有一番風(fēng)味。”

雪季的大別山滑雪旅游度假區(qū)。劉正祥攝

綠水青山就是金山銀山。

在近期召開的2024年全省林業(yè)工作會議上，就林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，安徽省林業(yè)局主要負(fù)責(zé)人提出要“培育扶持林下經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)森林經(jīng)營，提升碳匯能力，促進(jìn)林業(yè)提質(zhì)增效、林農(nóng)增收致富、林區(qū)活力更足”“以推進(jìn)‘以竹代塑’、強(qiáng)化科創(chuàng)引領(lǐng)支撐、優(yōu)化營商環(huán)境為重點(diǎn)，在實(shí)現(xiàn)‘產(chǎn)業(yè)優(yōu)’上得到新進(jìn)展”。

這幾天，安徽省績溪縣金沙鎮(zhèn)的春茶逐漸進(jìn)入盛采期，蜂蜜也迎來豐產(chǎn)期。“金沙鎮(zhèn)森林覆蓋率高達(dá)89.7%，林茶、林蜂外，我們還用好森林資源開發(fā)生態(tài)漂流。”談及林下生“金”，金沙鎮(zhèn)黨委書記葉顯瑞感慨道，“村民腰包鼓了，村集體經(jīng)濟(jì)活了！”

基礎(chǔ)牢固、目標(biāo)明確、路徑清晰，林下生“金”的故事，正在安徽延續(xù)。

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