10月1日上午，“味美浙江·臺(tái)州領(lǐng)鮮”第二屆臺(tái)州精品美食周暨2024臺(tái)州遠(yuǎn)想中心首屆車展，在臺(tái)州黃巖遠(yuǎn)想中心·浙東南未來汽車城啟幕。

　　“一方水土養(yǎng)一方人，一方美食塑一方魂”，臺(tái)州人對(duì)美食的熱愛，是刻在骨子里的。近年來，吸引八方來客的，不僅是臺(tái)州的美景，還有美食。這些讓人惦念的美食，不僅僅是對(duì)味蕾的沖擊，更多的是心中的那一抹鄉(xiāng)愁。

　　活動(dòng)現(xiàn)場商家云集，匯聚米其林餐廳、黑珍珠餐廳、星級(jí)酒店、百縣千碗美食、臺(tái)州地標(biāo)美食、精致餐廳、本土精品小吃，甘孜、閬中特產(chǎn)館，廣東、臺(tái)灣、西班牙特裝館等183個(gè)展位，人氣爆棚。其中黃巖食餅筒、臨海蛋清羊尾、古城糟羹、椒江姜湯面等臺(tái)州本土特色美食紛紛亮相，吸引前來的市民駐足品嘗和購買。據(jù)統(tǒng)計(jì)，首日交易量超106萬元，人流量破10萬人次。

　　美食周啟動(dòng)儀式上，發(fā)布了“味美浙江”城市地標(biāo)美食名單（臺(tái)州），包括喬波排骨、食餅筒、梅花糕、康鳥海苔餅等23種美食及食材，并向商家頒發(fā)了城市地標(biāo)美食證書。

　　美食之外，更有溫情。新鮮牦牛肉、青稞餅干、蟲草茶……四川甘孜、閬中2個(gè)對(duì)口幫扶地區(qū)展館，集中展示了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，不僅讓市民品嘗到美食，也能感受到千里之外的美食文化。當(dāng)天，浙東南未來汽車城、遠(yuǎn)想中心logo揭幕；還舉辦了2024臺(tái)州遠(yuǎn)想中心首屆車展，20家知名汽車品牌紛紛亮相。

　　“這次‘味美浙江·臺(tái)州領(lǐng)鮮’第二屆臺(tái)州精品美食周，正是為了深入挖掘和展示臺(tái)州美食的魅力，讓更多的人了解臺(tái)州、愛上臺(tái)州。”黃巖區(qū)委副書記、區(qū)長徐禮輝說，從椒江姜湯面的鮮美，到黃巖食餅筒的豐富；從臨海蛋清羊尾的細(xì)膩，到溫嶺松門白鲞的醇厚。每一道美食，都承載著臺(tái)州人民的智慧和汗水；每一口品嘗，都是對(duì)臺(tái)州文化的深刻體驗(yàn)。

　　此次活動(dòng)旨在塑造和提升地方美食品牌，全面滿足不同消費(fèi)者的味蕾期待，提升游客旅游體驗(yàn)，增強(qiáng)臺(tái)州美食文化的知名度和影響力。作為本次美食周舉辦地的黃巖抓住時(shí)機(jī)，以美食為紐帶，加快文旅融合，釋放消費(fèi)潛力，不斷聚集人氣，全力打響“一座甜了千年的城”文旅IP。

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